中國新型涂料網訊:
最近,由美國和加拿大6家健康與環境組織開展的調查報告《消費者警示:罐頭襯里材料中的有毒雙酚A及有害添加物》揭示,在所調查的192個品牌與零售渠道的食品罐頭中,有67%(即129個樣品)采用了雙酚A(BPA)型環氧。
最近,由美國和加拿大6家健康與環境組織開展的調查報告《消費者警示:罐頭襯里材料中的有毒雙酚A及有害添加物》揭示,在所調查的192個品牌與零售渠道的食品罐頭中,有67%(即129個樣品)采用了雙酚A(BPA)型環氧。
科學研究結果
雙酚A涂料包裝中槍
數百份科學研究結果已經顯示,不論濃度是以ppb或是ppt計,雙酚A都可能增加乳腺癌、前列腺癌、不孕不育、二型糖尿病、肥胖、氣喘等病癥以及注意力缺陷等行為改變有關。美國食品藥物管理局(FDA)稱,目前限定的雙酚A含量對成人而言是安全的,但FDA已經于2012年開始禁止含有雙酚A的奶瓶和兒童用杯子。為此,部分食品公司曾承諾不再用含有雙酚A型化學物質生產的罐頭涂料,但此次調查報告顯示這些公司并未實現諾言。
據參與此次研究的機構介紹:“食品公司拒絕告知其包裝是否使用了雙酚A型涂料,為此我們決定自己聘請相關機構進行檢測,現在調查結果出來了,他們已無法掩蓋真相,因此相信這些食品公司也許會開始使用安全材料。”畢竟,此次調查也顯示出一些公司已經采用了不含雙酚A且并被證明安全的新型涂料。
美企尋找替代品
努力淘汰雙酚A材料
此次調查顯示,雖然金寶公司(Campbell)曾表示正努力淘汰雙酚A材料,但報告抽樣的該公司15個食品罐頭樣本檢測結果全部顯示采用了雙酚A型環氧樹脂涂料。金寶公司3月28日表示,將于2017年年中前停用雙酚A型罐頭涂料,改用丙烯酸型或聚酯型涂料。但淘汰雙酚A型材料的技術和財務挑戰非常大,公司仍在努力中。
研究顯示,尤其是含有西紅柿的罐頭更應避免使用雙酚A型涂料,因為長時間存放后西紅柿的酸性物質可與部分罐頭涂料產生反應。
報告抽樣的14種美國德爾蒙公司(DelMonte)罐頭,10種含有雙酚A環氧樹脂;12種通用磨坊公司(General Mills)的罐頭中,半數含有雙酚A材料,包括浦氏牌(Progresso)罐頭湯和綠巨人玉米罐頭。
據德爾蒙公司介紹,該公司已經花了5—7年時間研究和嘗試替代雙酚A型涂料,但仍然非常難找到一個符合公司質量要求的替代產品。雖然如此,公司已經決定從今年5月起,對水果和西紅柿以及公司幾乎所有蔬菜罐頭產品采用不含雙酚A的涂料。
據ConAgra集團稱,去年7月起公司已經對在美國和加拿大地區的工廠全部采用了不含雙酚A的涂料包裝。
美國法案未禁用
含雙酚A罐頭食品包裝材料
在美國,并沒有明確的法案要求禁止罐頭食品包裝中對雙酚A材料的應用。2011年,歐盟已禁止在嬰兒奶瓶和鴨嘴杯材料中含有雙酚A(指令2011/8/EU),但這一禁令在2015年歐洲食品安全局(EFSA)發表一個有爭議的重新評估雙酚A毒性的文件后被廢止。雖然如此,一些歐盟國家卻繼續實施更加嚴格的雙酚A規范,其中包括奧地利、比利時、丹麥、法國和瑞典。但到目前為止,歐盟只有法國禁止在所有食品罐內襯使用含雙酚A材料,2013年起法國禁止在嬰兒食品包裝中含有雙酚A材料,2015年則擴大到了所有食品包裝。
我國未設立
雙酚A限量或禁用項目
據中國學會涂料專委會了解,我國目前執行的標準GB9686-2012《食品安全國家標準 內壁環氧聚酰胺樹脂涂料》、GB11676-2012《食品安全國家標準 有機硅防粘涂料》、GB11677-2012《食品安全國家標準 易拉罐內壁水基改性環氧樹脂涂料》等并未設立任何雙酚A限量或禁用項目。