中文同義詞: 硫酸銨鋁;硫酸鋁銨;銨礬;寶石明礬;燒銨明;無水硫酸銨鋁;銨明礬 

英文名稱: Aluminum ammonium sulfate 

CAS號: 7784-25-0 

分子式: AlH4NO8S2 

分子量: 237.15 

EINECS號: 232-055-3 

分子式：NH4Al(SO4)2·12H2O

性狀：玻璃狀八面結晶至白色顆�；蚍勰�，無臭略帶甜味，有強收斂性。 

特點：高白度、高細度、高含量、時間長不結塊，給用戶制作加工提供了方便。 

化學性質：本品相對于其他鋁鹽來說不易水解（道理類似于摩爾鹽），可以用作鋁的基準試劑。

執行標準：本產品執行新標準hg2917-1999

用途：發酵粉加工、油炸食品、海蜇淹漬、粉條加工、果蔬保鮮保脆、護色、凈水環保、消毒、橡膠加工、制革、洗衣粉加工、飼料加工、鉛筆制作。 

硫酸鹽銨明礬，發酵粉銨明礬，油炸銨明礬，粉條銨明礬，保鮮劑銨明礬

25kg袋裝

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