湖南焦磷酸鈉生產廠家,焦磷酸鈉現貨,焦磷酸鈉哪里有賣,焦磷酸鈉價格如何,焦磷酸鈉生產廠家,焦磷酸鈉廠家價格,焦磷酸鈉參數信息
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產品參數 | |
中文名稱 | 焦磷酸鈉 |
CAS RN | 7758-16-9 |
含 量 | 96.5% |
性 狀 | 白色結晶粉末 |
溶 解 性 | 易溶于水,不溶于醇 |
包 裝 | 25公斤/袋 |
貯存方法 | 密封包裝。陰涼、干燥處存放 |
產品用途 | |
在食品工業中作為水分保持劑 品質改良劑、乳化劑、緩沖劑、螯合劑等。 1.與其它磷酸鹽混和應用在肉糜和香腸中,提高產品得率及保水性的同時并有效改善產品的口感; 2.在乳酪加工中與其它磷酸鹽混和使用,起到乳化的作用; 3.使用于水產品的浸泡液中,能提高產品的得率和改善產品的內部結構。用于豆類、果蔬罐頭,可穩定天然色澤; 4.用于肉類罐頭,可使脂肪乳化,熟肉制品,提高保水性,肉質柔嫩; 5.用于果汁飲料可作為抗壞血酸分解抑制劑,可防止食品中的維生素C受破壞。 |
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